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2000罐飲料殺菌鍋方案(可下載)

作者:德正機(jī)械 發(fā)布時(shí)間:2019-08-18 18:04:00
2000罐飲料殺菌鍋方案(可下載)

第一部分: 每小時(shí)2000罐飲料殺菌鍋客戶要求

1.  產(chǎn)品名稱         椰子汁,口服液    

2. 產(chǎn)品質(zhì)量/容積(g/ml        240毫升/X     

3. 產(chǎn)品的比熱容         4.2×103焦耳/攝氏度   

4. 馬口鐵容器罐型     直徑53,高度133        

5. 玻璃瓶容器罐型     直徑46,高度106      


飲料罐型


6.  最大產(chǎn)能         2000/小時(shí) 

7.  產(chǎn)品的頂間隙         6%   

8.  內(nèi)容物酸堿度(PH    PH4.2  

9.   內(nèi)容物水分活度(AW       AW0.85        

10. 產(chǎn)品初溫(進(jìn)殺菌鍋前的溫度)         60°--70°

11. 產(chǎn)品的殺菌溫度     121±0.5°     


殺菌溫度曲線


12. 產(chǎn)品的出鍋溫度     38°--42°     

13. 產(chǎn)品的升溫時(shí)間     10分鐘   

14. 產(chǎn)品的保溫時(shí)間     20分鐘   

15. 產(chǎn)品的降溫時(shí)間     20分鐘   

16. 產(chǎn)品的F     F0=4

17. 是否需要階段控制         需要  (升降溫可以分成十個(gè)階段控制)


第二部分: 每小時(shí)2000罐飲料殺菌鍋推薦方案及產(chǎn)量預(yù)算(按馬口鐵罐計(jì)算)

1. 德正公司推薦殺菌鍋型號(hào)     PL12-2.B.4  最新式淋水式,1臺(tái),

2. 鍋直徑,筒長(zhǎng),容積,可放殺菌籠數(shù)量     1200㎜×1800㎜,V=2.42m3,2/

3. 殺菌筐的外徑尺寸         900×800×800      5/

4. 每層可以擺放         252/

5. 每車可以裝填產(chǎn)品         252/層×5/=1260/

6. 每鍋可以裝填產(chǎn)品         1260/車×2/=2520/鍋>2000

7. 玻璃瓶產(chǎn)品產(chǎn)量估計(jì)     336/層×7/車×2/=4704/


第三部分: 每小時(shí)2000罐飲料殺菌鍋設(shè)備包括

 殺菌鍋包括設(shè)備


1.  全自動(dòng)淋水式殺菌鍋     PL12-2.B.C        1臺(tái)         

2.  殺菌盤(pán)(不銹鋼)      900×800×800       4個(gè)         

3.   墊板     與殺菌筐配套         個(gè)     30    

4.  小推車(不銹鋼)   與殺菌鍋配套         4         

5.  運(yùn)  費(fèi)        工廠       1         

6.  報(bào)價(jià)1臺(tái)殺菌鍋,配2套附屬品,便于周轉(zhuǎn)。


備注:

1、報(bào)價(jià)有效時(shí)間:15                               2、交貨地點(diǎn):需方

3、運(yùn)輸費(fèi)用:供方承擔(dān)運(yùn)費(fèi)                         4、運(yùn)輸時(shí)間: 1-5

5、包裝:裸裝外包塑料薄膜                         6、交貨時(shí)間:60

 

第四部分:每小時(shí)2000罐飲料殺菌鍋技術(shù)文件

一.         設(shè)備簡(jiǎn)圖


殺菌鍋外觀


二、每小時(shí)2000罐飲料殺菌鍋產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)  全自動(dòng)噴淋式殺菌釜(PL12-2.B.C

1.  內(nèi)徑/筒長(zhǎng)/容積      1200mm /1800mm /2.42m3

2.  最高工作壓力         0.3Mpa

3.  最高工作溫度         145

4.  裝機(jī)總功率     10KW

5.  電源電壓         380V

6.  鍋體材質(zhì)         Sus30408  壓力容器專用板

7.  鍋體壁厚         5mm

8. 占地面積         3400mm×1700mm×2000mm

9. 重量(空鍋)         1.6T

 

三、 每小時(shí)2000罐飲料殺菌鍋工藝流程圖

 

飲料殺菌鍋原理圖


四 、使用條件(附屬設(shè)備用戶自備)

1.   總電力   容量≥10KW/電壓380V/頻率50HZ

2.   水質(zhì)  軟化水硬度≦0.003mmoll/L

3.   空氣壓縮機(jī)  吐氣量0.5m3/分鐘,最高壓力1.0Mpa

4.   壓縮空氣儲(chǔ)罐   容積1.5m3,最高壓力1.0Mpa

5.   冷卻水儲(chǔ)罐   5m3

6.   冷卻塔(選配)  40T/H(標(biāo)準(zhǔn)溫降4℃)

7.   冷卻塔循環(huán)泵(選配)    流量40m3/h,揚(yáng)程根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際高度待定

8.   軟化水設(shè)備     2000L/H

9.   鍋爐    大于0.5/7公斤壓力


五、能源消耗(按照殺菌溫度121度,保持時(shí)間20分鐘,降溫20分鐘的情況)

1. 電力   5kw·h/

2. 蒸汽    130公斤

3. 殺菌用水   250L(可以循環(huán)利用)

4.  降溫用水    5000L(可以循環(huán)利用)


六、聯(lián)系方式

德正機(jī)械聯(lián)系方式



、每小時(shí)2000罐飲料用殺菌鍋方案支持下載:

       下載請(qǐng)打開(kāi)鏈接https://pan.baidu.com/s/1RfpaCyvSJ5oGda-Q8nxpUQ 
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01.殺菌鍋                                              



02.殺菌鍋百科                                      


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